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残席1名 :幸せを握ろう!富山の名店 鮨職人が教える、旬ネタ、握り鮨ワークショップ 定員10名
6月10日(日)
|FactoryArtMuseumTOYAMA
幸せを握ろう!! #天然の生け簀 #富山湾 の旬ネタを使い、 こだわりの鮨職人が優しく、楽しく教えてくださうる 「旬ネタ、握り鮨ワークショップ」を開催します。
受付停止
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2018年6月10日 10:30 – 12:30
FactoryArtMuseumTOYAMA, 日本、富山県高岡市福岡町荒屋敷525-9
イベントについて
富山市で、なかなか入れない有名な名店
#寿司正 鮨職人 山下稔さんが
・お魚の話
・お鮨の歴史
・シャリの話 などを交えながら、
握り鮨の握り方を教えてくれます。
ワイワイガヤガヤ、
参加者の皆さんと一緒に場を作り上げていきたいと思います。
ネタはもちろん、富山湾で採れた旬ネタです!
プログラム
10:30 スタート
山下鮨職人からのレクチャー
・魚の話、
・鮨の歴史
・ネタの話
・シャリの話
11:00 握り鮨体験ワークショップスタート
11:50 自分たちで握ったお鮨を食す。(幸せ時間)
12:30 終了 片付け
お願い:握ったお鮨のお持ち帰りはご遠慮願います。
チケット詳細
6/10 大人1名
¥4,500販売終了6/10 小学生
¥1,000販売終了
合計
¥0
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